Revuelto de setas y champiñones

Receta de revuelto de setas y champiñones

Este revuelto de setas y champiñones acompañado de bacon y jamón es un plato muy sencillo con el que conseguiremos siempre unos resultados espectaculares.

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¿Cómo hacer revuelto de setas y champiñones?

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Lo más importante a la hora de hacer el revuelto de setas y champiñones es lavar muy bien ambas cosas, para quitar toda la tierra que puedan tener. Una vez limpios, los picamos en trocitos. Partimos también la cebolla, el bacon y el jamón.

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Ponemos una sartén grande en el fuego y le echamos un chorrito de aceite. La ponemos al fuego y cuando esté caliente añadimos las setas y los champiñones. Removemos, le echamos un poquito de sal y ajo en polvo. Dejamos hacer hasta que expulsen toda el agua y estén hechos.

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Una vez estén listos añadimos en la sartén el bacon y el jamón, y dejamos a fuego a medio un par de minutos. A continuación echamos los huevos y damos vueltas hasta que el huevo se cuaje.

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El último toque que le daremos al revuelto de setas y champiñones será echarle un poquito de pimienta y ya tendremos listo este rico y sencillo plato.

Foto orientativa: Jeffreyww

Consejos del autor para hacer Revuelto de setas y champiñones:

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Podemos echar al revuelto de setas y champiñones también un poco queso de rallado para darle un toque de sabor.

Receta enviada por vera

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